Le meilleur pâtissier – Les tartes et les tourtes

Le meilleur pâtissier – Les tartes et les tourtes

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meilleur patissier
Six pâtissiers sont encore en lice pour cette cinquième émission. Le thème de cette semaine sera les tartes et les tourtes. L’occasion pour les candidats de tester leurs connaissances en matière de pâtes feuilletées. Le jury leur demandera de réaliser une tarte tatin, puis un pastis gascon. Enfin ils réaliseront un vol-au-vent. Les 3 candidats les moins convaincants essayeront de défendre leur place en préparant un cheesecake.
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